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Unser Ochsenfleisch können Sie kaufen. Zu unseren Schlachtterminen bieten wir das zerlegte und ausgebeinte Ochsenfleisch in Viertel und Acheln für 5,50 ¥ je Kilogramm Hakengewicht zuzüglich. 7 Prozent Mehrwertsteuer an sowie als Kleinpakete. Unsere Ochsen wiegen am Haken etwa 300 bis 400 Kilogramm.

Ein Viertel bzw. Achtel eines Ochsen besteht aus den jeweiligen Gewichtsanteilen Steaks, Rouladen, Roastbeef, Filet, Braten, Hackfleisch sowie Suppenfleisch und wenn gewünscht Suppenknochen. Auf Wunsch und gegen Aufpreis vakuumiert unser Schlachter das Fleisch.

Neu: D
as Fleisch verkaufen wir ab sofort auf vielfachen Wunsch auch tiefgefroren in Kleinpaketen zwischen 5 – 10 kg (nach Wunsch auch mehr), sodass es jederzeit abgeholt werden kann. Die Kleinpakete werden je nach den entsprechenden Anteilen gewogen und das Gewicht mit den handelsüblichen Teilstückpreisen multipliziert.

Weiterhin verkaufen wir unser Ochsenfleisch auch in veredelter Form als Mettwurst im Glas. Sprechen Sie uns einfach an.


Den Versand von Fleisch übernehmen wir nach Rücksprache und gegen Aufpreis.
Zur Bestellung von Fleisch rufen Sie uns bitte an: